明明是一趟名為"出差"的旅程,結果滿載而歸的竟然是香港好味的震撼啊!!
( 咳咳~ 當然,生意方面的接洽也是有認真進行的啦... (推眼鏡~) ) >> 本篇再度文長照片多.. 外加口水流不停啊!!!
>> 本篇除了版頭這張是GXR的傑作之外,其他照片全由GRDIII演出!出差啊~ 帶個輕便也不過的GRD是最好的選項啦~
>> 另外,別想像這篇會有什麼絕妙好照,基本上本人吃的手忙腳亂,拍照歪七扭八啊!!! XDDD
香港,一個早已來來去去過境幾次的地方,這次卻是第一次真正要踏入它,沒想到是如此迷人...
原先對香港食物的印象說真的不是太好,因為第一次踏入的香港餐廳是在英國吃的..(現在要怪給英國嗎..XD)
然而在台灣我卻很愛吃「港式飲茶」餐廳,本想說應該是調和了台灣人的口味去做的,所以我愛吃,
直到踏入香港才發現,自己真是隻井底蛙啊!! 香港真的好好味啊!!!
( 該死,才剛寫個序文,我口腔內已經開始不自主的分泌起口水... 消魂啊...)
好的,一切從機場寫起吧! 過境幾次的機場,實在是很熟悉... 但卻是第一次要在香港入境,其實也挺新鮮的..
而且首次非常自由行的自行搭法,機票另訂、飯店另訂,連搭配機加酒都沒有,因為出差嗎~ 趴趴走~ 行程不完全停在香港啊...
這次的飯店是在上次急忙要去東京時,在林璧氏網站上看到的『Agoda』全球訂房網訂的,(很多部落客也有放連結唷..)
再度在有些急迫的時間下,草草的瞭解一下香港內的地理環境,馬上選定"尖沙嘴"附近的飯店去尋找..
事後證明,完全正確!尤其對第一次要去香港的我們來說,尖沙嘴實在方便到一個爆點!好吃、好買、好逛、好賞景啊!!
鎖定了尖沙嘴之後,詳細在Agoda訂房網查詢每間飯店的評價,考慮一下價格的問題,畢竟待一晚而已,我也不想太浪費..
最後讓我挑到『晉逸精品酒店-尖沙咀 (Butterfly on Prat Boutique Hotel) 』,名字很長,港人簡稱「蝴蝶酒店」啦,
晉逸精品酒店在香港有三家分館,我選的是位在尖沙嘴寶勒巷的這間,所以英文是"Butterfly on Prat"。
出了機場,依照自己查詢的資料,先買好機場快綫車票到九龍站,然後搭乘免費接駁小巴,就能抵達飯店附近!
(地理位置如下圈起處)
機場快綫車票:奇怪的是,機場這站買票只能用港幣、不能刷卡?奇怪...
香港入境之後,指標都很清楚!大大的往市區列車指標... 真好找!(不禁讓我想起該死的台北車站...~"~)
等車的空檔拍拍港幣,我第一次換港幣耶!還以為現在香港已經都使用人民幣了說... 港幣很有設計感說..(自己莫名的感受..)
搭上車之後,乘坐感就像我們台灣的高鐵,很舒適。
第一幕映入我眼簾的景象.. 望著遠方密密麻麻的超級高樓,不禁驚嘆:這就是香港啊~
大概三十多分鐘後,抵達九龍站,出站之後一樣明確的指標,指引你搭乘巴士的方向...
準備搭乘免費接駁市區的小巴時,一路從K1.K2.... 本來網上查詢要到我們飯店是要搭乘K3線,
但是在現場服務大叔熱心的詢問下,雞同鴨講了半天晉逸酒店無人知!
直到我講出:Butterfly... 大叔馬上接口說:蝴蝶酒店的嘛~(可愛的港音!!^^)
然後指引我們去K4的位置上坐,並且交代:搭到百樂酒店下車走一小段就到的!
搭上巴士之後,我只能用目瞪口呆來形容小巴司機的技術... 是當自己是終極殺陣裡面的主角就對了!??
全車只有我們兩個,左晃右晃,不到十五分鐘就放我們在百樂酒店門口對面下車了...
問了問路邊的店員:寶勒巷怎麼走? 還真是很近,不到五分鐘就看到大招牌啦~
這家飯店如同網友說的,位在一條很多PUB林立的地方,感覺晚上會很熱鬧..
不過以我的感受來說,這條街不會讓你感覺很龍蛇雜處之類的混亂,倒是很多商店、餐廳、小吃,真的很方便!
一進入大廳,小小的時尚設計感,挺不錯的..
從大廳往外望,就可以看到對面的餐廳。
Check in 完成,還得到好消息:房間升等。 讓我迫不急待上樓瞧瞧~
電梯旁瞥見,公共上網的地方竟然用的是iMac!!太正了吧!!
順帶一提:這間飯店每間房間都可以免費無線WiFi上網喔!實在是太棒了!( 因為聽說很多香港飯店上網是要收費的...)
我們升等的房間分配在十樓,還有點擔心不夠高,會被樓下太豐富的夜生活吵到.. (也是網友評鑑有說到的缺點..)
但是經過一晚的測試,真的,不吵啦!( 不知道評鑑的人是住在幾樓?)
一進到房間,馬上感覺到升等的不同... 老公還覺得不是太大啊?哪有升等?
噗~ 要是上網做過功課,就知道要是沒有升等的房型,還真的是小到令人瞠目結舌啊!!! ( 所以這次實在太幸運了...^^")
香港類似的商務型飯店,好像都有附上微波爐耶~ 很特別~ 但是要微波什麼啊?餐廳東西都超好吃的....(口水)
廁所空間也蠻大的,淋浴設備出水力很夠!洗澡挺舒服的!
備品則是該有的都有,沒少也沒多什麼令人驚奇的東西啦...
從房間往外望,很香港的樓房,我很喜歡!(若是有機會再來香港純旅遊,我應該才會考慮住那些可以看到維多莉亞港的飯店吧..)
最後一提:這飯店不提供早餐唷!(跟台灣很不同) 但要是有我也不吃啦!來到香港早餐一定要吃到菠蘿油啊!! XDDD
囉唆的飯店介紹文結束,接下來是跟麻吉一家的夜間大爆走!! 人家說出外靠朋友,這時候又再次印證了老話是對的..
你不能想像這一晚我們吃了多少東西啊!! 沒有道地的香港麻吉帶路,我哪有這福氣狂吃、狂逛啊^^y
吃飯前運動,先走到尖沙嘴碼頭的海濱公園,才發現離飯店實在有夠近的!邊走邊聊,感覺不到十五分鐘就到了!
第一次從平面望著維多利亞港、望著對岸的銅鑼灣... 感覺真的很新奇,比對先前在飛機上看到的模樣,平面接觸的真實感好強!
跟著麻吉一路介紹,說真的,不是不漂亮,而是我心中燃起的美食狂熱,不斷在燃燒啊!!
碼頭巡禮結束,我馬上開口說:去吃晚餐吧!我很期待的! 麻吉不禁大笑起來...(我嘴饞的模樣應該很驚人...XDDD)
所以,我沒有等待所謂的「幻彩詠香江」上演,一刻不能等的,馬上直奔『翠華餐廳』...
途中,路過的雪糕車... (我只有在旅遊頻道看過耶...)
途中,路過的雞蛋仔!麻吉跟老公馬上搶買給我們先解解饞!
其實在高雄瑞豐夜市我已經吃過雞蛋仔的,但是正宗的香港雞蛋仔就是有點不同耶!! 又香又脆又Q彈~
而且烤好之後還會先放在照片中的保溫烤箱,保持它一慣的脆度!好有心喔....
街上每間店都是閃亮亮的..
很快就看到翠華餐廳的閃亮亮大招牌~ (其實翠華餐廳離我們住的飯店很近!只是我們先繞到港灣去賞景啦..)
進了餐廳,再度讓我體會到出外靠朋友的超大好處!! 光聽麻吉夫妻熟練的點餐,廣東話來來去去,腦海中一幕幕美食畫面閃過...(口水)
接下來是折磨人的開始.. 我的媽呀!!頭皮發麻的想念那些滋味啊!!!
第一道:咖哩牛腩
不說你不知道,我不是很愛吃咖哩的人.. 所以當這道上桌後,我沒有馬上動筷,直到老公吃下第一口,眼睛睜的老大!
我馬上接了一碗過來,嗑了第一口之後,要死了!!!!! 這完全顛覆我腦海中的咖哩味啊!!! 牛肉入口綿化... 稍帶辣味的口感,好吃爆點!!!
第二道:乾炒牛河
不是我在說,在台灣我也是正宗的美濃客家媳婦,炒板條老娘也吃到成精了吧!
但這道河粉的Q彈感,令我無法抗拒的一碗接一碗啊.. 香!Q!滑!
飲料時間...
首先上場的是:正宗香港 凍檸茶
看起來就是加了冰塊的檸檬紅茶,但是!紅茶是紅茶,檸檬是萊姆!不是那種泡好的雀巢檸檬茶喔!!! 爆正的清涼好喝!
插撥的點心時間...
下圖是翠華餐廳的力推:特脆奶油豬仔包
烤的香脆脆的豬扒麵包,外酥內軟,塗上鮮奶油、加上煉乳,吼~ 吃多怕胖、吃少怕再也吃不到的好滋味啊!!! (尖叫)
第三道:鮮蝦雲吞
這道的重點在湯頭!白湯湯頭超級鮮美的!!!
手忙腳亂的同時,再度插撥飲料時間:正宗翠華凍奶茶!!
酷斃了! 翠華餐廳的凍奶茶是用瓶裝的之外,還是用冰桶冰鎮的!這樣一來,才不會讓大量的冰塊沖淡了奶味啊~ 濃醇香~絕品!
最後上場的是:XO醬海蝦球撈麵
海蝦球這東西啊,也是一個Q彈到不行!!! 脆脆脆!!! 撈麵咧,很像乾吃麵線的滋味,說不上來,我還蠻喜歡的...
整盤配上香香辣辣的XO醬真的很對位..
吃完翠華,我差點沒有流出兩行淚... 好香港的好滋味喔............
下一攤!繼續! 我們準備一路搭車前進『廟街』<< 這個名詞讓我不斷閃過人生中看過所有港片的畫面... 廟街耶!!
前後逛了兩大圈,在看到海產的大牌檔時,嘴饞夫妻檔又再度露出原形...
麻吉見到此番模樣,非常貼心(識相)的馬上拉我們又再度嗑起海鮮!
前兩盤,公認不優...
直到吃到這盤『香酥蒜味瀨尿蝦』(台灣稱:蝦猴or蝦蛄),雖然殼很難剝,但是蝦肉好甜啊!!!
死命的剝殼,配著清涼的青島啤酒,我們聊天聊的很起勁啊... 好似台灣海產攤、快炒店的情境... 有朋友真的很好!! ^^d
吃完這一攤,分別的時候到了,人家明天都還要上班,我們也不好在繼續叨擾啦...( 其實後面幾天又再度碰面啦~ ^^)
五年的網路情誼,沒想到這夜才真正見上一面,分隔兩地,有時候雞同鴨講(普通話、廣東話..),但竟然如此契合... 很妙啊~
回到飯店,兩個人才準備要梳洗睡覺,我才想到要買洗面乳!還好住在商業區,就算已經入夜了,還是人聲鼎沸啊!!
原本是打算買個飲料、買完洗面乳就回到飯店的,但經過路口的小吃攤,又不自覺被香味吸引過去~~~~~
魚蛋啊!怎麼可以錯過這麼正宗的好香港好滋味咧~
沒想第二秒,老公已經掏錢買了一串(而且還學人家香港的廣東腔點菜),如同一般人,站在路邊就嗑起來了~
原來正宗的咖哩魚蛋就是這樣啊~ 帶著稍微辣味的咖哩,有一點點甜甘味,魚蛋非常的扎實!不像台灣火鍋餃那種還有點空空洞洞的..
好吃啊!! 真的很好吃啊!!! 如果你路過這樣的小攤,千萬不要錯過啊!!!
邊吃著魚蛋,眼角就瞄到另一頭的小攤,一樣人氣指數滿滿,靠近一看,滿攤"大腸頭"!
原本以為是滷味,後來仔細看才知道是"炸味"~~
跟著人潮點了一串,如同嗑魚蛋一般,我們繼續跟著人群站在路邊嗑起炸大腸串...
一口咬下,我的老天爺啊!!!!! 這太好吃了吧!!!!!! 不誇張!真的好香好好吃喔!外皮脆酥酥、大腸早就燉的軟爛,油很香、不是臊味!
你不要看攤位髒髒,這才是道地的小吃啊!難怪人潮絡繹不絕,原來藏的是此般好滋味...
吃完兩小攤,夫妻倆開心的回飯店休息去了... 準備迎戰明天一早的"菠蘿油"啊~~~
從小我就愛吃菠蘿麵包,當從電視看到香港如此吃菠蘿油(菠蘿麵包+牛油),早就已經朝思暮想好幾年了!!
上網查資料,每個人都稱讚『金華冰廳』的菠蘿油好吃,怎麼說我也要拚了命去嘗鮮一次啊~
因為時間緊迫,我們這天早上是搭TAXI去的,一上車,我跟司機說:要去金華冰"城"~ 講了三次,司機一頭霧水...
直到拿出相機內拍好的網誌照片來對照,司機大叔馬上用正宗港音回我:是金華冰"廳"來的嘛!~~(很帥氣的馬上打擋開車)
一下車,我的心都飛了!! 像是要見到偶像一樣,心兒蹦蹦跳的~~
到了門口,忍俊不住的猛力拍照,完全不顧旁邊來來去去的人潮,突然就被推擠了一下,造就下方的照片...XDDD
因為不是週末、也不是早餐巔峰時間,很快的進到金華冰廳,阿姨來點餐,我就直點要"菠蘿油"+熱鴛鴦奶(麻吉推薦要喝熱的!!),
嘴饞的老公瞄了瞄隔壁其他餐桌,點了份可以吃飽飽的豬扒包+凍奶,這時熱心的點餐阿姨馬上直問:不來份蛋塔嗎?
哎唷~ 對啊~ 我忘了也是這裡的招牌蛋塔啊!阿姨好笑的回我:我提醒你的嘛~ (港音) (笑) << 阿姨真的是就甘心來的!!~~~XD
馬上先來說說這遠近馳名的 波蘿油 ,外層超酥內心超軟!
熱呼呼的菠蘿包再夾上冷冷的帶點檸檬清香的大塊牛油,一口咬下,我的媽呀!! 要升天了我!!!! 香港人也太會享受了吧!!!
怎麼有辦法酥脆成這樣啊!??? 台灣怎麼不這樣做啦!!!(扭扭~) 好食!好好食!!!(忘情的尖叫中~~~)
>> 回神來備註一下:千萬要點菠蘿"油",不要只說菠蘿包,不然真的會只拿個包給你啊!!
繼續講講那杯熱熱的鴛鴦咖啡奶茶...
茶香十足、咖啡味...我喝不出來...(可能是感冒吧?) 可以自行加糖... 好不好喝?見仁見智啦,因為我愛奶多的茶,這味我就感覺還好~
但是配上菠蘿油真的是人間美味倒是真的!!! (菠蘿油!我愛菠蘿油!!!)
接下來上場的,是大份量的豬扒包啊!
說真的,原先我對它沒什麼特別的感受,只是老公肚子餓,想買份能填飽肚子的食物罷了..
結果!超驚喜的!這裡的豬扒包還真是對味啊!!
麵包烤的剛剛好,豬扒也非常有誠意:夠厚!醃的不會太鹹,再配上厚厚的番茄切片、生菜,吼~~~ 好吃啦!真的好吃!
再來就是老公搭配的凍奶茶... 好味~ 好好味~~~ 奶香純正、茶香濃郁~
在金華冰廳的早午,來來去去的都是香港人為多,我很沈醉在如此的氣氛裡面,親切的廣東對話,美好的食物...
要是再來幾次香港,我絕對每回來報到!
出門後,下雨了...
接下來幾天都是商務行程,除了讓我們用力的想念起香港的美味之外,也想念香港方便的街區環境...
索性決定最後一天要從香港離境前,一定要再度吃個幾攤才回台灣!
鎖定的目標:1. 正宗港式飲茶 2. 燉奶
因為離港的時間太為緊湊,當然還是請我們家麻吉推薦兩個好地方,如何讓我們吃的開心又不趕時間的..
第一站:加拿芬廣場3F的『 稻香 』港式飲茶
是的,來到加拿芬廣場就是又回到尖沙嘴啦!市中心啦,去哪都方便~ 再次因為時間緊迫,我們還是搭TAXI囉~
進到稻香,彷彿回到台灣的飲茶餐廳 (廢話,台灣飲茶就是COPY香港飲茶來的嘛~XDDD),
這裡沒有傳統的推車服務,都是直接"現點現做"喔!! 結果,貪吃的兩個人,點到滿滿一桌...(早餐來不及吃肚子超餓啊!)
點完我最愛的香片茶之後,第一道上場的是:叉燒酥
皮酥內餡濕,吃起來不會很乾!配上香片... 第一道就讓我淪陷了~~~~~
第二道馬上接著出來:蝦仁腸粉!本人最愛的一道港式點心!!
你無法想像,我左手拿著相機在拍,右手已經拿好筷子了!!! 管他拍成怎樣,老娘蓄勢待發已經要下筷了!!!
你別看好像滿滿的醬油,這種醬油不是我們料理用的那種鹹味,是淡淡的帶點鮮味、甜味不死鹹,
內餡包的也不單獨只有蝦仁啊~ 還有韭菜!好吃到不行的融合~~~~~~~ (該死!邊寫邊感覺好餓!)
第三道上桌的,讓我跟老公哭笑不得... 語言溝通不良的下場,就竟然點了"半隻"叉燒鵝皇啊!!
半隻耶!!價錢貴不是重點,吃不完才真的要哭了!!(突然忍不住抱怨起點菜的大嬸,整人嗎你!!)
但你說好不好吃?哎唷~ 我沒吃過鏞記,但是這裡的燒鵝皇也是好吃耶!皮脆脆、肥肥、香香... 只是要吃上半隻,我們嘴軟了.... T^T
還嗑不完半隻鵝皇,我們點的三道蒸籠點心又上桌了!叉燒包、奶皇包、水晶蝦餃。
一拿就先拿起我也超愛的叉燒包!
大口一咬,吼~ 不油不膩、不死甜,跟台灣的飲茶樓還會吃到肥肉叉燒完全不一樣!! 內餡的香氣指數也是破表!!
蝦餃,彈嘴的要命,我還在沈溺其中時,下一道香煎蝦仁河粉已經上桌了...
用煎的河粉,吃起來很有菜頭粿的味道說~ 重點在沾醬跟吃蒸蝦仁河粉時的沾醬一樣,我就很愛那個味道說...
吃撐了!惦惦時間不能久留,還沒吃到的奶皇包只好打包準備等飛機的時候吃啊!~~
你以為接下來要去機場了嗎?才不!我還有吃不到絕不走的「燉奶」要吃啊!
繼續熟練的搭了TAXI,一上車馬上說出『義順牛奶公司』,司機大叔馬上很熟似的直奔啊!
路上還順帶跟我們說那附近還有一家「澳洲牛奶公司」可以嚐嚐~
說真的,這兩家我上網都已經做好功課,而且距離就隔壁條街很近!但是離搭飛機的時間太緊,勢必我要捨其一...
最後一下車,照著司機大叔指的方向走過去,先見到澳洲牛奶公司.... 要死了!!! 排隊排得長長長~~~(我才想到那天是星期六)
馬上折返到義順去,再怎樣也是多數香港人介紹的...
也是客棚滿座,但是排隊的人比較少,我們頂著寒風在門口死盯著每個快要吃完的人...(沒辦法時間好敢、我好緊張啊!!)
順利在十分鐘內馬上擠進店裡!不用看菜單,馬上要了一碗原味燉奶、一碗朱古力燉奶!
當燉奶在我嘴中融化的那刻..... 內心的激動啊~ 絕對不比菠蘿油來的少啊~~~
香港人啊!你們真的太享受了吧!!!怎麼這麼多絕品美味啊!!!不到五分鐘,我們夫妻倆已經瞬間碗見底~
再度出門飛奔趕TAXI到機場快綫九龍站搭車,直奔機場....
這趟旅程的最終,是沒趕上預定的班機!但並不是吃完義順後來不及啦,當時到機場離登機還有一個半小時耶!
那究竟是發生什麼事?
噗~ 還不是為了寫完網誌的現在 3月15日 我家寶貝豬迪小子的生日禮物啊!!!
兩個買的忘情的爸媽,完全忘了香港機場有多~~大來著!只好乖乖的搭乘下班飛機回家囉..... (幸好是香港..不是義大利...XDDD))))
後記:
此趟是第一次最短距離的出國行程,但是內心的激動不比去到任何遠處其他地方來的少..
除了美食令我大震撼之外,絕對不會忘了那交往了五年的網友麻吉一家熱情的款待..
天涯若比鄰,何況我們如此近!我們一定會一直、一直碰面的!!!! ^++++++++++^
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